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Aperitivos originales para el Banquete de Bodas

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¿Te atreves con variedades de cremas frías y de risottos, cazuelas de pulpo o un buffet de sushi como aperitivos para el banquete de boda? Si lo que quieres es dejar boquiabiertos a tus invitados te recomendamos apostar por diferentes tipos de comida en tus aperitivos con platos deliciosos y únicos.banquete bodas

Si quieres hacer una boda diferente y que tus invitados queden sorprendidos, uno de los puntos fuertes de la boda es el banquete. Una buena forma es a través de los verrines. Es un aperitivo que consiste en un vaso pequeño de cristal en el que se presenta la comida en varias capas de tal forma que los invitados pueden apreciar una variedad de sabores y texturas.

Dan mucho juego ya que se pueden hacer tanto dulces como salados, y desde las recetas más simples hasta las más elaboradas.

Es muy importante que juegues con la presentación de los aperitivos con distintos tamaños y soportes. Como los gustos de los invitados son variados, puedes combinar algunos sabores. Una buena idea es colocar cazuelitas de pulpo y de calamares. También puedes apostar por colocar diferentes cremas, sushi para los más atrevidos o una pipeta de berberechos con su deliciosa salsa.

aperitivos para bodas

La cocina imaginativa juega un papel importante en las ideas para el aperitivo. Otras opciones originales que os pueden dar pistas son: detalles salados con pimiento rojo, pan relleno de sorpresas, canapés novedosos en sus formas y colores, crudités, hojaldres al horno, cucharitas individuales con maricos.

Además de apostar por la cocina creativa, no pueden faltar algunos aperitivos más tradicionales para aquellos invitados que no les guste probar nuevos platos como jamón cortado por un profesional y queso manchego y curado.

El toque dulce lo puedes conseguir con divertidos cupcakes, galletas creativas o cake pops. También es muy original colocar bombones de foie, pequeños bocadillos  o tortitas de camarones con rebujitos.

 

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