Durante años los novios han salido a ritmo de baile a cortar con un sable o espada la famosa tarta y ofrecerles a sus invitados un pedazo como muestra de agradecimiento por compartir con ellos ese día.
A mí, personalmente, ese momento no me gusta mucho y desde hace un tiempo en algunas bodas la tendencia es no servirla y optar por un postre más elaborado. A mi es que me horroriza el momento espada o sable e incluso ese paseillo hasta llegar al pastel. Y es que en España es hora de adaptar algunos cambios a este momento.
Para mí la opción es tarta, sí, pero no la típica, y evitando el corte. Para ello se está implantando la tendencia de hacer tartas o pastelitos diferentes para ese momento.
Me gusta mucho la idea de una tarta de cupcakes que desde luego no tiene que cortarse y le dará un toque muy chic a vuestra boda, habrá tarta pero diferente. Hemos encontrado muchas pastelerías y talleres de repostería que las preparan y nos gustan todas.
Think sweet nos trae la repostería de alta costura y nos propone una tarta nupcial original mezcla de pastel de boda y de cupcake, nos gusta esta idea porque puedes distribuir pedazos de tarta para padres y novios cupcakes para los invitados.
Un alternativa que me ha encantado buscando por ahí es la idea de un buffet de postres y dulces artesanales.
Es una propuesta muy colorida y muy diversa que sin duda hará las delicias de todos vuestros invitados y os permitirá, por un lado, ofrecer un postre original diferente y, por otro, mantener el buffet para el momento del baile y que cada invitado se sirva al gusto cuando quiera. Esta propuesta es de Cream bakery y es el sueño de los más golosos.
¿Y tú?, ¿conoces algún postre o tarta más original y diferente de las tradicionales?, ¿conoces la receta de alguna?, ¿cuál es la tarta que más te ha impresionado?, comparte tus ideas creativas en este espacio enviándonos un comentario al final de este artículo. Tu opinión es muy importante.
Fuente Imagenes Think sweet y Cream Bakery.
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